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Leckeres aus der Mühlenküche!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Biergarten der Hagmühle.

Gaststätte / Biergarten

Liebe Besucherinnen und Besucher,
Liebe Hagmühle-Gäste,


ab 1. Mai bis 30. September ist der Biergarten Hagmühle an jedem Sonn- und Feiertag von 11.30 - ca. 20.00 geöffnet.


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Leckeres aus der Mühlenküche aktuell:
 

  • Zwiebelrostbraten mit Spätzle und gemischtem Salat - 14.50 Euro
  • Lammrollbraten vom Welzheimer Wald Lamm mit Rosmarinkartoffel Kraut-Tomaten und Eisbergsalat - 13.50 Euro
  • Weisser- und Grüner Spargel mit brauner Butter und Parmesan mit Rosmarinkartoffel - 11.50 Euro
  • Krustenbraten, Schnitzel ... und vegetarische Beilagen oder Hauptgerichte.

 
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch des Biergartens und der Rockveranstaltungen.

Je nach Wetterlage findet sich an lauschigen Sitzgelegenheiten an der Sonne im Mühlengarten oder in der warm beheizten Mühlstube am Holzofen für alle Wanderer, Naturliebhaber, Mühlenfreunde und Natur und Ruhe liebende Biker ein Plätzchen!

(Unsere Mühlstube steht auch am Wochenende für private Feste zur Verfügung, wir bitten um Ihr Verständnis, falls die Mühlstube bei Ihrem Besuch belegt sein sollte).

 
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Die Speisekarte

Wechselnde schwäbische und mediterrane Gerichte, und vegetarische / vegane Beilagen zum Selber zusammen stellen!
 

  • Krustenbraten
  • Cordon bleu Hansi spezial
  • Lammrückensteaks mit mediterranem Gemüse
  • Putensteaks mit  grünem Pfeffer - Trüffelsößle
  • Steak vom Argentinischen Roastbeef mit grünem Pfeffer undTrüffelsößle
  • Paprikawurst oder Saitenwürstle
  • Maultaschen in der Brühe oder mit hausgem. Kartoffelsalat


dazu Hansi´s selbst gemachte Beilagen:

  • Semmelködel wie zu Oma´s Zeiten
  • Rosmarinbratkartoffeln
  • Kartoffelsalat "wia dohoim"
  • Spätzle
  • kleiner Salatteller
  • großer Salatteller


...und natürlich

  • Kaffee und "Mamas" selbst gebackener Kuchen...


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Für Gruppen ab 25 Personen Kochen wir gerne ein Wunschgericht nach Vorbestellung, größere Gruppen bitte voranmelden.

Auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns auf ihre Kosten, stellen Sie sich Ihren Veggie-Teller selbst zusammen!


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Spezialität der Hagmühle: Hansis Krustenbraten


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Unsere Spezialität, einzigartig im Welzheimer Wald:

Frisch zubereites Essen aus dem Holzbackofen der Mühle. Ihr Festessen wird von uns rustikal, frisch und mit den besten Zutaten realisiert. Sprechen Sie uns an, was Sie sich wünschen!

Von der Gemüseplatte über verschiedene Fleischsorten, Holzofenkartoffeln bis zur Asiapfanne begeistern wir Ihre Gäste!
 

 

 

Gemüseplatte aus dem Holzbackofen mit Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi und Karotte
Gemüseplatte aus dem Holzbackofen mit Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi und Karotte
Gemischtes Gemüse 2
Gemischtes Gemüse 2
Krustenbraten frisch aus dem Holzbackofen
Krustenbraten frisch aus dem Holzbackofen
Vom Holzbackofen auf Ihre Festtafel
Vom Holzbackofen auf Ihre Festtafel
Fenchel Birnen an Parmesan Pfanne
Fenchel Birnen an Parmesan Pfanne
Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika
Kürbispfanne
Kürbispfanne
Holzofenkartoffeln
Holzofenkartoffeln
Der Chef beim Kochen
Der Chef beim Kochen
Mühlen-Eintopf
Mühlen-Eintopf
Rollbraten aus dem Holzbackofen
Rollbraten aus dem Holzbackofen
Sommerliches Festmenü
Sommerliches Festmenü
Asiapfanne mit Kokosmilch und Curry
Asiapfanne mit Kokosmilch und Curry
Tomaten Schafskäse Pfanne
Tomaten Schafskäse Pfanne