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Leckeres aus der Mühlenküche!

Gaststätte / Biergarten

Liebe Besucherinnen und Besucher,
Liebe Hagmühle-Gäste,
 

!! Änderung der Öffnungszeit !!

!! am 22. Okt geöffnet von 11.30 bis 17.30 warmes Essen ab 12 Uhr!!

für diejenigen die an der Mühle entspannen wollen, im Aussenbereich oder im Mühlenwohnzimmer am warmen Ofen  !!

Es gibt aber nur Gulasch, Brot, Linsen, Spätzle und Saitenwürste,

Getränke, Kaffee und Kuchen.

 

Der Biergarten ist nun geöffnet bis 30. September 2023

an Sonn- und Feiertagen

Am 8 Juni Fronleichnam , Gyros und Grilltag, mit leckeren Beilagen auch für vegetarier und Veganer

Gyros Rinder-, pute-, Schweinehalssteak , Hirtenkäse mit olivenöl zwiebel Peperoni Tomate und Oliven in Alufolie gegrillt, Paprika mit Kräuterkäser und Parmesan gegrillt, Rosmarinkartoffel, Salate, verschiedene Fladenbrote.........

an Feiertagen ausser Fronleichnam und am Schwäbischen Waldtag den 17. September ist der Holzbackofen in Betrieb

es gibt dann verschiedene Pizzas und Salzkuchen

Sonntags gibts leckere Fleischgerichte, sowie vegetarische und vegane Speisen

 

Warme Speisen von 12 - 19 Uhr durchgehend, auch "Zum Mitnehmen"

siehe Speisekarte


Speisekarte

verschiedene Speisen, z.B.



Zwiebelrostbraten

Krustenbraten

Reh- Wildschweinrague

Schweinebraten nach Oma Art

Cordonbleu mit Basilikumpesto. Seranoschinken, Tomate und Mozzarella

Cordonbleu mit dicker Schinkenscheibe und Edamer

Putenschnitzel

Schweineschnitzel

Krustenbraten

Schweinshaxe

Sauerbraten

Paprikawuirst

Ratatouille (vegan)

Grosser Salat, vegetarisch oder auch vegan

...

dazu Beilagen:

Kartoffelsalat, Rosmarinkartoffeln (vegan)

Spätzle (vegetarisch)

Beilagensalat vegetarisch und Vegan

selbstgebackene süsse Kuchen

Unsere Essen bereiten wir immer mit frischen Zutaten, ohne Fertigprodukte wie Braten bzw Salatsosse ... zu, Spätzle kommen frisch reingedrückt und wenn fertig gekocht auf Ihren Teller, verschiedene Salate vom Salatteller sind alle extra angemacht.

 

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Wir freuen uns auf den Besuch des Biergartens, auf Ihre Geschäfts - , Hochzeits - Geburtstags - , sowie Weihnachtsfeier, und beim abrocken bei Rockveranstaltungen am Lagerfeuer

Je nach Wetterlage findet sich an lauschigen Sitzgelegenheiten an der Sonne im Mühlengarten oder in der warm beheizten Mühlstube am Holzofen für alle Wanderer, Naturliebhaber, Mühlenfreunde und Natur und Ruhe liebende Biker ein Plätzchen!

(Unsere Mühlstube steht auch am Wochenende für private Feste zur Verfügung, wir bitten um Ihr Verständnis, falls die Mühlstube bei Ihrem Besuch belegt sein sollte).

 
Für Gruppen ab 25 Personen Kochen wir gerne ein Wunschgericht nach Vorbestellung, größere Gruppen bitte Voranmeldung


***


Spezialität der Hagmühle: Hansis Krustenbraten

Unsere Spezialität, einzigartig im Welzheimer Wald:

 

 

 

Gemüseplatte aus dem Holzbackofen mit Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi und Karotte
Gemüseplatte aus dem Holzbackofen mit Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi und Karotte
Gemischtes Gemüse 2
Gemischtes Gemüse 2
Krustenbraten frisch aus dem Holzbackofen
Krustenbraten frisch aus dem Holzbackofen
Vom Holzbackofen auf Ihre Festtafel
Vom Holzbackofen auf Ihre Festtafel
Fenchel Birnen an Parmesan Pfanne
Fenchel Birnen an Parmesan Pfanne
Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika
Kürbispfanne
Kürbispfanne
Holzofenkartoffeln
Holzofenkartoffeln
Der Chef beim Kochen
Der Chef beim Kochen
Mühlen-Eintopf
Mühlen-Eintopf
Rollbraten aus dem Holzbackofen
Rollbraten aus dem Holzbackofen
Sommerliches Festmenü
Sommerliches Festmenü
Asiapfanne mit Kokosmilch und Curry
Asiapfanne mit Kokosmilch und Curry
Tomaten Schafskäse Pfanne
Tomaten Schafskäse Pfanne