Bewirtungstage

 

Bewirtungstage....

 

 

 

...sind Tage, an denen in unserer Mühle nach alter Art für Leib und Wohl der Besucher gesorgt wird.

Öffnungszeiten Biergarten siehe Rubrik Biergarten!!

 

 

Offizielle Bewirtungstage im Rahmen der Veranstaltungen des schwäbisch-fränkischen Waldes:

 

 

1. Mai

Himmelfahrt / Vatertag

Pfingstsonntag

Pfingstmontag: Deutscher Mühlentag und Mühlenwandertag im schwäbisch-fränkischen Wald

sowie an der Kunstausstellung Hagmühle

 

An diesen Tagen ist unser Holzbackofen öffentlich in Aktion und Hansi Schwarz backt persönlich mit seinen "Backhühnern" nach alter Manier leckere Salz-Kuchen (auf schwäbisch Blooz...):

Salzkuchen mit Rahm, Zwiebeln, Schnittlauch, Speck und Grieben

und auch andere diverse Kuchen wie z.B.

Kuchen mit Paprika, Oliven und Hirtenkäse

Kuchen mit Spinat, Tomaten, Mozarella

vegetarische Salzkuchen (ohne Speck und Grieben...) etc.

und gut belegte hauchdünne Pizzen mit leckeren Zutaten

 

Selbstverständlich gibt es an diesen Tagen

auch unseren Krustenbraten, Maultaschen ...

 

Rund um die Mühle stehen in märchenhaftem Ambiente am Bach und Waldrand Bänke und Tische, die zum Ausruhen vom Wandern im schwäbischen Wald einladen.

Gebacken wird, bis der Teig ausgeht...

 

Herzlich willkommen !